Elena Mazzetto es Profesora de Tiempo Completo en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM, donde imparte las asignaturas de “América Precolombina I”, “América Precolombina II” y “México Prehispánico” en la Licenciatura en Historia del SUAyED. Es tutora e imparte cursos a nivel Maestría y Doctorado en el Posgrado de Estudios Mesoamericanos de la UNAM. Es Doctora en Historia por la Universidad Ca’Foscari de Venecia, Italia, y por la Universidad de Paris I Panthéon-Sorbonne, Francia (2012). Es autora del libro Lieux de culte et parcours cérémoniels dans les fêtes des vingtaines à Mexico-Tenochtitlan (BAR, Oxford, 2014) y coordinadora y co-coordinadora de los volúmenes: Vous n’en mangerez point. L’alimentation comme distinction religieuse (Ediciones de la Universidad de Bruselas, 2020) y Mesoamerican Rituals and the Solar Cycle. New Perspectives on the Veintena Festivals (junto con Élodie Dupey García, Peter Lang, 2021). Asimismo es autora de diferentes artículos y capítulos de libro en revistas y libros colectivos publicados en México, Europa y Estados Unidos.

Sus temas de estudio son la cultura y la religión náhuatl prehispánica, en particular las fiestas del año solar y la alimentación ritual.